JESSICA

這是汶萊最著名的夜市

也是因為僅此一間

所以每天下午5點開始就有人潮

很多人下班就會過來外帶食物

最近夜市好多觀光團 

通常是韓國跟大陸客

有幾間店的食物有標示中、英文

夜市每天都煙霧瀰漫

離開後身上一定都是燒烤味

其實我也不常到夜市 (在台灣也很少逛夜市)

很多食物不一定要在夜市才能吃到

但是我去夜市一定會買以下幾項小吃

1. KUIH MALAYA

  (KUIH這個字是應該是受福建話影響 就是我們台語說的"貴"(稞/糕))

這間有很多口味可以點

有些店只有賣傳統花生口味

我個人覺得熱熱吃最好吃

2. SATAY  沙嗲肉串

來到東南亞一定要吃沙嗲

夜市沙嗲通常是3-4串1塊汶幣

會給你一包沙嗲醬(當然)

夜市的沙嗲也還滿不錯的

3.  NASI KATOK (敲門飯)

   去過馬來西亞都知道椰漿飯(NASI LEMAK)很有名

   但一樣是馬來文化 汶萊這邊比較多NASI KATOK

   聽說以前在外工作的人肚子餓

   就會到人家家敲門 人家就隨便用葉子包個飯給工人吃

  現在的NASI KATOK 裡面會有飯 一小塊炸機 一些當地醬料

  一包賣1元汶幣 (約台幣23元)

 每家的敲門飯口味都不同 好吃的我覺得是在我家附近

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4. NASI LEMAK (椰漿飯)

    夜市當然也有賣椰漿飯(照片右下角)

    只是份量滿小的 然後肉好小塊

    一塊錢也就是吃口味啦

    餐廳的椰漿飯大概4-5塊汶幣 (配料比較多)

5. PANGGANG ​​​​​​​

   這是糯米做的 裡面包牛肉或蝦米

   包好後放在鐵板上加熱 所以葉子上油油的

   通常是買4條1元汶幣

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6. KELUPIS (哎呀  我竟然沒有拍照  日後補上)

    ​​​​​​​跟上一個PANGGANG很像 都是糯米做的

    外面也是用葉子包

    但這個是蒸的  比較不油膩

7. POPIA 

照片中左邊一條一條的就是

這是用小張的春捲皮包蝦米 沙丁魚  或是牛肉

然後再下去炸

5條一塊汶幣

這邊的華人稱春捲為薄餅

(婆家這邊沒有清明節吃春捲的傳統 不知道其他華人是不是也是這樣)

我想POPIA可能也是受福建話影響

至於夜市的飲料

我喝過甘蔗汁  以前覺得還不錯  

但最近我買過一次超級水沒味道 (退步了)

夜市有很多五顏六色的飲料

我個人不愛顏色鮮艷的食物

所以沒有買過 有興趣的人可以嘗試看看